2015年1月24日 星期六

食|餡老滿 南軟三期|大宴小酌能屈能伸的北京風餐廳

主管喜歡這間,算是精緻北京風餐廳,因為離公司近,1/21這已經是第三次來了,終於知道如何點精,不會像之前一樣點太多太貴又吃不完。


口水雞 NT190(?)


擔心太刺激囑咐要了小辣,味道很好,如果去骨就更好了,這道菜在川味館子好像都會看到,小龍麵館也有,但小龍的肉質不好。


拼盤 NT290


請注意他用醬油畫了隻蝦!


精緻的牛肚/牛肉切片拼盤,好吃,也好貴T_T 份量也很精緻的...


水餃是餡老滿的招牌,口味十來種十分歡樂,以兩為單位,二兩起跳(約10顆)
老滿餃子還可以做成煎餃,有其風味但是要等比較久,要點的話要記得先點。

因為已經來第三次了,什麼羊尖蔥、蕃茄雞蛋那些怪口味都試過,最後還是覺得簡單的風味最好。

(但也有人愛西紅柿雞蛋那味,這很主觀)

老滿餃子

有蝦仁,感覺就是綜合基本款,必點XD

松花皮蛋豬肉


這個口味也還不賴,但我個人另外推三鮮口味。吃餡老滿的餃子我們不加醬(但我吃什麼餃子都不太加醬,頂多加點烏醋),本身味道就足夠。


烤方 小NT280 大NT680


照片不知怎麼拍的,卦包比肉大,事實上並沒有,卦包很精緻。

看看這東坡肉的濃稠醬色,因為我沒吃打包回來了,只能說G覺得很棒。(但她口味比較重XD) 我只覺得很貴,因為這是大份的....680約五六人份....但店員說280是兩人份@_@



請店員幫我們分切。


相信應該是軟嫩入口即化,因為看其他人在拿的時候簡直是柔若無骨超難拿的XD 那個叉子...不是個適合的器具。


干鍋花菜 小小辣


這是第二次來的時候發掘的好物,但是原本的辣度很驚人,紅通通一片,甫一上桌會看不出來是什麼東西....現在我叫小小辣,辣度剛好!完美!想吃菜的話蠻推薦這道,有特色。

最近有個人土雞湯盅買一送一的活動,所以我們四人叫兩組。

土雞湯盅 NT180 



這價格...當然好喝,原價太貴,買一送一還行。



綠豆糕 NT120 必點!


坦白說這是這間最讓我魂牽夢縈的一道XD 因為我是甜點控....? 一份四塊120還可以,他家綠豆糕的特色就是不像一般的綠豆糕那種味道,他感覺是全綠豆仁去做的,不甜,完全是綠豆仁原味,我個人非常喜歡,至於另個他自己菜單上寫的招牌點心驢打滾,就沒有這種特色了。


四人吃這樣兩千左右,算是還行,但我覺得不點那個拼盤,還有機會點得更精巧!


憑印象再補充幾樣不推的菜
1.賽螃蟹:絕對不是螃蟹,也不是慈禧吃的那種賽螃蟹,硬要我說的話這道就是油油炒蛋,地雷。
2.水煮牛肉:這道不推可能出於一種我的個人偏好,因為我吃不了辣....這道給我的感覺就是 辣又油.....但可能水煮牛肉的特色就是辣又油(煙)。 還有那時因為吃不完打包,這道我配飯吃了數天可能造成太大的陰影XD。


還有推薦他的醬牛肚、醬XX,就是他們的招牌滷味,除了貴我沒有特別想挑剔的。 餡餅、蔥油餅聽說也美賣。


CP評論 :
餡老滿如果斟酌點菜,是可以吃到賓主盡歡的一間店,如果預算有限,也可以點點餃子餡餅綠豆糕(對,再窮也要點),估計一人200元也能打發;要請客擺闊,點些大菜、招牌拼盤,一人吃到一千也不成問題,算是能屈能伸XD的一間店,但是同樣的不是每樣都值得,我自己覺得一人預算450左右應該是平均值 :)




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